Financiers aux amandes effilées

Ha les financiers !!!

Ce petit four moelleux et gonflé est à tomber…

Avec quelques amandes effilées, c’est un délice !

La poudre d’amande amène le moelleux.

Les blancs d’œufs leurs donnent une texture aérée, qui est très agréable.

Pas besoin de trop de sucre pour apprécier ces petites bouchées.

Une fois que l’on à trouvé La recette de base, on peut l'agrémenter de toutes sortes de fruits secs mais aussi de fruits frais.